Kamfor id nunc massa, non faucibus lacus. Suspendisse vel erat dui, lectus eu molestie ornare, purus lorem.

HR | EN | DE | IT

Park skulptura Loncarska radiona Bravarska radiona Restorani Pješačke staze Biciklističke staze

Korisni linkovi

 

Restorani

Dubrova

Agroturizam
 

Specijaliteti

  • Kunić pod čripnjom
  • Fuži s miješanim šumskim gljivama
  • Krafi 'Pineta' (flambirani labinski krafi s orasima)

Danas, vodeću ulogu u ugostiteljstvu, na području općine, ima restoran Dubrova, smješten na istoimenoj lokaciji u jednoj od zgrada u okviru sklopa kompleksa Stancije Dubrova.

Osvojio je titulu "Restaurant Croatica" i uvršten je među 100 vodećih hrvatskih restorana 2000. godine. Specifičnost je, uz sam smještaj restorana, njegova ponuda koja se bazira na domaćim jelima uz specijalitete s tartufima i francusku i talijansku kuhinju daje internacionalnu ponudu. Smještajni kapaciteti ovog restorana su raspoređeni na dvije etaže od 110 mjesta u zatvorenom prostoru i 150 mjesta na dvije terase.

Kaštel Pineta

Agroturizam
 

Specijaliteti

  • Kunić pod čripnjom
  • Fuži s miješanim šumskim gljivama
  • Krafi 'Pineta' (flambirani labinski krafi s orasima)

 

www.kastelpineta.com

Ut eget risus eros. Vivamus bibendum lobortis nulla, sed viverra enim bibendum vitae. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed ut dolor eget orci ultrices varius. In hac habitasse platea dictumst. Duis rutrum sapien et sapien lacinia in volutpat felis luctus. Quisque suscipit, justo sit amet volutpat aliquam, velit sapien faucibus eros, ac lobortis dolor magna at est. Nulla facilisi. Etiam sit amet est lobortis diam accumsan eleifend. Donec eget suscipit eros. Donec tincidunt pretium purus non semper.

Tomažići

Agroturizam
 

Specijaliteti

  • Jela ispod peke
  • Mesni specijaliteti na gradelama
  • Domaći kruh s orasima, sirom, pršutom i ružmarinom

Nam dui dui, aliquet sit amet sodales quis, porta a purus. Nullam porttitor ultrices neque vitae auctor. Etiam velit est, dictum sit amet vestibulum vitae, mollis a augue. Vestibulum pellentesque rhoncus nibh vitae cursus. Praesent quam eros, iaculis sed sollicitudin in, pellentesque at leo. Fusce auctor feugiat mauris id blandit. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac turpis egestas. Cras vel egestas nunc. Praesent posuere varius leo non condimentum. Maecenas et leo sapien. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Ut vel lectus id lorem euismod molestie. Donec interdum eros nec purus volutpat vestibulum.

Ferali

Agroturizam
 

Specijaliteti

  • Jela ispod peke
  • Mesni specijaliteti na gradelama
  • Domaći kruh s orasima, sirom, pršutom i ružmarinom

Quisque sed lacus risus. Cras dictum varius ultrices. Donec eleifend diam a sapien tristique eget aliquet ante tempus. Sed quis diam non purus hendrerit eleifend. Suspendisse convallis auctor mauris, sit amet dignissim tellus ornare sed. Ut euismod, nulla non tempor pulvinar, ante leo blandit quam, ut adipiscing massa sem et mauris. Donec in libero nunc, vitae sodales lorem. Duis vel mattis leo. Mauris quis tortor eros. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Nulla rhoncus aliquet urna, sit amet convallis enim rhoncus et. Duis vel augue neque, in mattis justo. Suspendisse consectetur lorem nec dolor laoreet varius. Mauris gravida ornare tincidunt. Pellentesque id diam id neque tristique vehicula sit amet vel odio.

Istarska seljačka konoba

Agroturizam
 

Specijaliteti

  • Jela ispod peke
  • Mesni specijaliteti na gradelama
  • Domaći kruh s orasima, sirom, pršutom i ružmarinom

Quisque sed lacus risus. Cras dictum varius ultrices. Donec eleifend diam a sapien tristique eget aliquet ante tempus. Sed quis diam non purus hendrerit eleifend. Suspendisse convallis auctor mauris, sit amet dignissim tellus ornare sed. Ut euismod, nulla non tempor pulvinar, ante leo blandit quam, ut adipiscing massa sem et mauris. Donec in libero nunc, vitae sodales lorem. Duis vel mattis leo. Mauris quis tortor eros. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Nulla rhoncus aliquet urna, sit amet convallis enim rhoncus et. Duis vel augue neque, in mattis justo. Suspendisse consectetur lorem nec dolor laoreet varius. Mauris gravida ornare tincidunt. Pellentesque id diam id neque tristique vehicula sit amet vel odio.

 

Povijest ugostiteljstva

Ugostiteljski sadržaji na području općine Sveta Nedelja postojali su još za vrijeme Austro-Ugarske, uglavnom u vidu gostionica, dopolavora ili oštarija.

U broju ugostiteljskih objekata u to doba prednjačila je Nedešćina s jednim dopolavorom i devet oštarija. Gostionica i dopolavoro nalazili su se, u to doba, i u Svetom Martinu. Ovakav vid ugostiteljstva zadržao se i do danas, u nešto većem obimu i djelomično promijenjenom obliku.

Hotelski sadržaji postojali su samo u Nedešćini u prvoj polovici 20. st. u obliku hotela smještenog na glavnom trgu od 1912. godine. Danas ugostiteljski sadržaji ovog tipa ne postoje na području općine.

Agroturizam

Agroturizam ili tzv. seoski turizam, kao poseban vid turizma, specifičan je za današnje vrijeme kao alternativan način korištenja slobodnog vremena klasičnom obalnom turizmu.

 

Na području općine Sveta Nedelja ovim oblikom turizma danas se bave na samo tri domaćinstva od ukupno 12 registriranih na području Istarske županije - "Dea" u šotetima, "Istarska seljačka konoba" u Nedešćini i "Pineta" u Svetom Martinu.

Osnova rada u agroturizmu je pružanje ugostiteljskih usluga u seljačkom domaćinstvu pod uvjetima da članovi domaćinstva imaju prebivalište na samom domaćinstvu, a djelatnost ostvaruju pružanjem usluga smještaja i ugostiteljskih usluga koje proizlaze iz pretežito vlastite proizvodnje.

 

Time je ugostiteljska djelatnost poticaj i očuvanje poljoprivredne djelatnosti kao osnovne aktivnosti seljačkog domaćinstva.

Tartuf

Sv. Nedelja

Gurmani se slažu samo u jednom - tartuf je vrhunac gastronomije. Čudan je to, tajnovit i pod zemljom sakriven gomolj. Nema nadzemne biljke i čovjek ga može naći samo uz pomoć posebno dresiranih pasa.

Istarski bijeli tartuf jedan je od najcjenjenijih na svijetu, zri u jesen i najbolje je kušati tu rijetku blagodat odmah, tek ubranog u izvornom okruženju malih gostionica i renomiranih restorana. U njegovoj neposrednoj blizini, na uzvisinama uz rijeku Mirnu sve češće se nalazi i crni tartuf, kao i druge podvrste bijelog tartufa koje se konzumiraju zimi i ljeti.

I napokon, što je tartuf? Gastronomi se još ne mogu složiti niti u tome je li on hrana ili začin. Taj čudni i neugledni „krumpir“, taj najčuveniji afrodizijak intenzivnog i neponovljivog mirisa, od trpeze starih Rimljana pa do danas ostao je bespogovorni kralj kulinarstva. Enigma i slast. Kad se na njega naviknete, ostat će te mu vječni poklonik, ovisnik, kao o svakome grijehu.